Откриха птичи грип в краве мляко от магазина

2024-10-07 11:07:14

Проф. Радка Аргирова: Птичият грип може да се предава чрез храни, не само чрез животни

Нови наблюдения показват възможен път на заразяване от птичи грип, при който заразата не се предава първоначално от животно на човек, а човек се сдобива със заболяването, консумирайки храна от магазина. Това съобщи проф. д-р Радка Аргирова на годишна среща на фондация МОСТ през уикенда.

Това че вирусът се открива не през птиците, а в млякото, говори, че е много устойчив и си търси ново място, за да оцелее, не са му достатъчни птиците като място за живот. Има вероятност да изчезне и да се адаптира, за да намери нови убежища в нови биологични видове, каза още д-р Аргирова.

Изобщо световната търговия с храни се оказва опасно място, защото се извършва много бърз транспорт, изискват се храни от интензивни животновъдни ферми и това улеснява разпространението на вируси, добави още тя.