Хапвайте синьо сирене, пази сърцето

Синьото сирене е изключително полезно за здравето, заключиха учени. След това откритие стана ясно, защо французите най-малко се оплакват от сърдечна недостатъчност.

Синьото сирене, е включено в диетата, за да се намали риска от сърдечно-съдови заболявания.Заключението е на изследователите от списание Medical Hypothesis.

Те са открили, че гниенето в сиренето е силно противовъзпалително средство. Според учени от компанията Lycotec, сирената имат противовъзпалителни свойства. Те работят особено добре в кисела среда (на стомашната лигавица). Това обяснява защо сред французите са с най-ниските нива на смъртност от сърдечно-съдови заболявания.

Блиц.бг