Празник на домашното добруджанско вино за Трифон Зарезан

Събитието се организира от Мол Варна и "Добруджанска Зимница" с подкрепата на Българската асоциация на сомелиерите и виноценителите.

Празник на домашното добруджанско вино за Трифон Зарезан

На 1 февруари – в деня, когато честваме покровителя на лозята Трифон Зарезан, ще се състои Празник на домашното добруджанско вино. Домакин на еднодневния фестивал ще бъде Пазарът на Мол Варна, където утре от 12 часа ще бъдат събрани и ще могат да бъдат дегустирани най-добрите добруджански вина от реколта 2013. Жури от лицензирани енолози и сомелиери ще отличи участниците, представили най-качественото бяло и червено вино. То трябва да е произведено в домашни условия от грозде, отгледано в лозя от района на Добруджа и сортове, характерни за региона.

Живи кътове, грижливо декорирани със стари предмети, пресъздаващи бита на различните краища на етнографската област, ще допълват атмосферата на празника. За градуса на настроението ще се погрижат самодейците от читалищата в балчишкото село Гурково, шабленското Дуранкулак, каварненските Българево и Видно, силистренските Срацимир и Бабук и в с. Средище, община Кайнарджа. Те не само ще представят програма от автентични песни, танци и обичаи от зимния народен календар, но и ще бродират, плетат, предат и пресукват прежда пред очите на посетителите. Гостите на празника ще имат възможност да дегустират от различните видове домашно вино и да се насладят на празничната фолклорна програма.