Балчик и Шабла обраха наградите за най-добро добруджанско вино

За четвърта поредна година празникът на добруджанското вино събра на пазара на Мол Варна майстори и почитатели на домашното вино. Стотици гости се събраха край фонтана в търговския център, за да опитат гроздовите еликсири на майсторите от Североизточна България, да се насладят на песните и танците на фолклорните групи от региона, да разгледат етнографските кътове и да хапнат от типичните гозби на Добруджа, които бяха приготвили самодейците.

Фев 8, 2016 - 08:59
Фев 8, 2016 - 08:59
 0
Балчик и Шабла обраха наградите за най-добро добруджанско вино



В празника и конкурсите за домашно вино се включиха представители на три области – Варна, Добрич и Силистра.


Повече от четири часа пазарът на Мол Варна ехтеше от звънките гласове на певците, ритмите на хората, които извиваха фолклорните изпълнители и публиката, и от наздравиците на гостите, които се наслаждаваха на вкуса на домашното вино. През това време журито от Българската асоциация на професионалните сомелиери прецизно отсяваше по аромат, вкус и пивкост над 50 еликсира, за да излъчи най-добрите сред тях. Надпреварата беше в две категории: за типични сортове от Добруджа - омие уно, липа, бял и червен зайбер, арджилян, кондел, басарбянка, жълт и бял нохан, и за европейски сортове, съответно за бяло и червено вино.

На финала на празника бяха раздадени и наградите.

Категория „Добруджански сортове“ - червено вино:

Първо място – Нели Хаджиева от Балчик – бисер и нохан

Второ място – Данчо Севрийски от Шабла – омие уно

Трето място – Стойчо Захов от Шабла – липа

Категория „Добруджански сортове“ - бяло вино:

Първо място - Стойчо Захов от Шабла – жълт кондел

Категория „Европейски сортове“ - червено вино:

Първо място – Валери Янков от Варна – каберне фран

Второ място – Димитър Донев от Шабла – каберне совиньон, мерло и сира

Трето място – Йордан Стефанов от Осеново - мерло

Категория „Европейски сортове“ - бяло вино:

Първо място – Велчо Велчев от Варна – совиньон блан

Второ място – Йордан Стефанов от Осеново – шардоне