По-високи средни добиви при зърнените култури

В съчетание с увеличение на реколтираните площи, това води до съществено нарастване на производството на пшеница, ръж, тритикале и овес. От друга страна, при ечемика, царевицата и ориза се наблюдава намаление на годишна база, вследствие на свиване на реколтираните площи. Производството на пшеница през 2016 г. възлиза на 5 662,7 хил. тона – с 13% повече спрямо 2015 г. Най-голям дял площи с пшеница през 2016 г. заема Североизточният район – 22,9%.

При ръжта реколтата от миналата година бележи ръст от 35,4% спрямо 2015 г. Продукцията от тритикале нараства с 28,3% . Най-много реколтирани площи с ръж и тритикале се наблюдават в Южен централен район. Ечемикът през изминалата  година възлиза на приблизително 690 хил. тона. Като най-много ниви с тази култура има в Югоизточния район – 30%  и в Северният централен район с 20,8%.

Ръст има в добива на овес от 44,6% спрямо 2015 г. Най-много площи с овес има в Северозападния район – 35,7%. През изминалите дванадесет месеца в страната са произведени 2 226,1 хил. тона царевица за зърно, като най-голям е дялът на засети площи с царевица в Северозападния район – 35,2% . Следват Североизточният район с 29,5% и Северен централен район с 29,4%.

През 2016 г. производството на оризова арпа се свива с 4,3% на годишна база, до 64,8 хил. тона, при 3,4% по-малко реколтирани площи и 0,9% по-нисък среден добив от 5,40 т/ха.

Слънчогледът през 2016 г. нараства с 8,1% спрямо предходната  година. Северозападния регион е бил лидер при отглеждането на слънчоглед през 2016 г., където са засети 26% от засетите в страната. Следва Североизточният район със 23%, а трети е Северният централен район със 20,8%.

Производството на рапица от реколта `2016 възлиза на 509 251 тона, с 20,6% повече в сравнение с 2015 г. Най-много реколтирани площи с рапица са отчетени в Югоизточния район –28,4% от реколтираните площи в страната, следван от Северния централен район с 21,3% и Североизточния район с 20,5%.

През последните няколко години се наблюдава ясно изразена тенденция на увеличение на производството на памук в България. През 2016 г. производството достига 4 251 тона, при 1 558 тона през 2015 г. (ръст от 173% на годишна база). При средния добив се отчита увеличение – с 31,9%. При тютюна производството през предходната година е 15 211 тона, което е с 35,2% по-малко в сравнение с 2015 г. През 2016 г. площите с основни медицински, ароматни и етерично-маслени култури (маслодайна роза, лавандула, маточина, кориандър, резене, бял трън и др.) са в размер на 53 695 ха, което е с 1,7% под нивото от предходната година. Реколтираните площи с тези култури през годината възлизат на 50 455 ха, което е с 0,3% по-малко спрямо 2015 г. При лавандулата, производството на цвят нараства с 3,9% , до 19 504 тона, а при маслодайната роза – с 5%, до 8 915 тона. Площите с маточина се увеличават над два пъти и половина – от 410 ха през 2015 г. до 1 096 ха през 2016 г.