5,4 милиона тона ще бъде реколтата от пшеница в страната
5,4 млн. тона е очакваното производство от пшеница през тази година. <br />Това показват данните на Министерството на земеделието, храните и горите, които бяха представени на Консултативния съвет по зърното. <br />
Средният добив е около 460 кг от декар. Качеството е различно – в районите без дъждове при жътвата е високо, но в останалите има и покълване на пшеницата.
Реколтираните площи с пшеница са 11 391 465 дка (с 3,65% повече спрямо същия период на предходната година), при среден добив 474 кг/дка (-9,88% спрямо 2017 г.). Производството е в размер на 5,4 млн. тона (-6,27% спрямо 2017 г.).
Ожънатите площи с ечемик са 1 148 429 дка (понижение с -12,04% спрямо същия период на 2017 г.), при среден добив 436 кг/дка – с изменение -8,21% спрямо 2017 г. Производството възлиза на над 501 хил. тона (-19,21% – 2017 г.).
Прибраните площи с ръж са 67 679 дка, при среден добив – 203 кг и производство в размер на 13 729 тона.
Ожънатите площи с тритикале са в размер на 170 674 дка, при среден добив 316 кг/ дка. Произведени са 53 950 тона с тритикале.
Около 53,0% от добитата пшеница е с добри хлебопекарни показатели, удовлетворяващи изискванията на мелничарския отрасъл за производство на брашна за хляб и хлебни изделия.
Окончателните резултати от анализа на партидите с ечемик за реколта 2018 г., показват че въпреки неблагоприятните метеорологични условия, качеството на ечемика отговаря на изискванията на стандартите за пивоварен и фуражен ечемик.
