БАБХ откри високо съдържание на немлечна мазнина в сирене, изследвано при официален контрол
От Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са констатили високо съдържание на немлечна мазнина в проба от сирене, взета при проверката миналата седмица.
Пробата е от продукт, обявен като краве сирене и е произведен от български бизнес оператор, съобщават от институцията.
Инспектори на агенцията по храните проверяват предприятието производител. Извършва се пълно проследяване на произведените и разпространените в търговската мрежа количества, които незабавно ще бъдат изтеглени.
За констатираното нарушение на производителя ще бъде наложена глоба. Законът за храните предвижда имуществена санкция в размер от 2 000 до 4 000 лв. За първо нарушение, а при повторно - до 6 000 лв.
По време на проверката в София са взели общо 8 проби от млечни продукти, които бяха изследвани за наличие на немлечни мазнини. Пробовземането е било извършено в присъствието на представители на Комисията за защита на потребителите, двете асоциации на млекопреработвателите в България и Асоциацията „Активни потребители“.
Снимка: zakvaski.bg
