Днес е Световният ден на вегетарианството

Денят на последователите на културата на хранене, изключваща животински продукти от менюто, е учреден през 1977 година с решение на световния конгрес на вегетарианците във Великобритания по инициатива на Северноамериканската организация на вегетарианците.

„Под храна, в широк смисъл, разбираме всичко онова, което човек възприема чрез ума, сърцето и стомаха си“, казва Петър Дънов.

Когато днес кажем „вегетарианец“, повечето хора разбират, че става въпрос за човек, който не яде месо.

Вегетарианците не консумират също продукти от животински вътрешности като мас, кожа, бульони от месо и т. н.

Има различни видове вегетарианци според това какви други изисквания имат към храната си, освен тя да изключва месо.