Пчелар от Добричко ще произвежда крем-мед по европроект

Нова работилница за вторична преработка на пчелен мед собствено производство и на крем-мед по метода на Дайс ще се изгради в с. Орлова могила, община Добричка с европейска подкрепа. Производството на крем-мед по метода на Дайс е иновативен и нов продукт за територията на общината. Чрез прилагане на този метод, медът придобива кремообразна гъстота, превръща се в гъста приличаща на коприна маса, която може да се маже. Готовата продукция ще се реализира на пазара в стъклени бурканчета.

Подкрепеният земеделският производител ще инвестира европейските средства в закупуването на технологично оборудване, необходимо за производството крем-мед и натурален хомогенизиран пчелен мед. Новото оборудване ще бъде разположено в построената по проекта нова сграда с ажурна ограда около нея. Предвижда се и разкриването на две работни места.

Общата стойност на проекта е 121 468 лв., от които 60 734 лв. са осигурени от Програмата за развитие на селските райони 2014-2020 г., чрез Стратегията за ВОМР на Местната инициативна група „Добричка“, по процедура за предоставяне на безвъзмездна финансова помощ: BG06RDNP001-19.087 МИГ Добричка подмярка 19.2-4.2 „Инвестиции в преработка/маркетинг на селскостопански продукти”.