Днес е Международният ден на апитерапията
30 март е рождената дата на Д-р Филип Търч (1844-1917) - бащата на модерната апитерапия
Апитерапия се нарича лечението чрез пчелни продукти. Медът е не само вкусна храна и подслаждаща добавка към чая, но е и естествено лекарствено средство. При апитерапията се използват дори пчели и въобще всичко, което пчелите изработват. Апитерапията е комплексно понятие от производните „апис“ – пчела и „терапия“ – лечение. Тя се дели на няколко подтерапии в зависимост от използвания пчелен продукт за лечение.
Алтернативната медицина набира все по-голяма популярност в този модерен свят, въпреки скоростта при въвеждане на модерни технологии и синтетични лекарства за лечение на различни заболявания. Народните средства са съществували още преди появата на съвременната медицина. Изпитани са от култури и народи от всички краища на света. И въпреки липсата на официални медицински потвърждения и научни обосновки, те продължават да се прилагат. Независимо от целия скептицизъм и критика, запазените през вековете домашни лечебни средства все още имат своето забележително присъствие в областта на лечението.
Апитерапията е алтернативно лечение с всички пчелни продукти: мед, цветен прашец, пчелно млечице, прополис, восък и пчелна отрова. Те са ефективни лекарски средства, тъй като са добити директно от растенията и са носители на качествата им. Когато са придобити от билки, тези продукти придобиват техните лечебни свойства, запазват живителните и хранителни свойства на дадената билка или растение.