Какво да очакваме от цените на свинското месо до края на годината

Изкупната цена на угоените прасета (живо тегло) в страната е между 3.20 и 3.30 лв./кг без ДДС, като тя отразява сегашните икономически реалности и покрива направените разходи за производство, показват данните на Асоциацията на свиневъдите в България. „Поради засиленото търсене към края на годината има вероятност изкупната цена на свинете леко да се повиши, но това са сезонни промени, които са в рамките на нормалното. Очаква се до края на 2024 г. произведеното свинско месо у нас да бъде между 80 000 и 82 000 тона“, прогнозира Димитър Михайлов, изпълнителен директор на Асоциацията.

Това количество е максималното възможно за българското свинепроизводство. Михайлов посочва, че в края на миналата и началото на тази година е отчетено леко разширяване на производството, а в България досега не е имало затваряне на свинекомплекси. Икономическите реалности, международните пазари, климатичните условия и войната в Украйна налагат умерено разширяване на производството, като производителите са предпазливи поради непредсказуемите ситуации.

Цените на суровините за фуражи са на добро ниво, но има опасения за евентуално поскъпване през следващите периоди. В момента цените на фуражите са особено ниски в България, Румъния и Украйна, отбеляза Михайлов. Въпреки това, в различни региони на Европа обстановката е различна, с по-високи или по-ниски цени, което създава небалансирана ситуация.

Според прогнозата на Чуждестранната селскостопанска служба на Министерството на земеделието на САЩ в Киев, украинският износ на зърно ще намалее през пазарната 2024/25 година заради по-малки реколти, строги експортни условия и проблеми с корабоплаването през Черно море. Агенцията предвижда 18% спад в износа на пшеница до 15.2 милиона тона.

В Европа се наблюдава намаление на свинепроизводството поради екологичните изисквания и политиките за самозадоволяване. В България, достигането на 100% самозадоволяване на потребностите за прясно месо и преработка ще бъде възможно само при наличието на кланици, способни да осигурят необходимите количества за индустрията. Михайлов пояснява, че в момента страната задоволява цялата прясна консумация, а около 40% от свинското месо в колбасите е с български произход. България изнася около 7 хил. тона свинско месо годишно, основно за Гърция и Румъния.

През последните месеци са установени многобройни случаи на африканска чума по свинете (АЧС) сред дивите свине в България – 80 от общо 200 случая в ЕС. Вирусът е особено активен в горите през есента и зимата, а в промишлените стопанства и „задния двор“ – през пролетта и лятото.

Източник: Agri.bg